Bolo de Fubá com Goiabada Cremosa: Receita Caseira Perfeita

Se você é apaixonado por bolos caseiros, daqueles que perfumam a casa e trazem lembranças afetivas, o bolo de fubá com goiabada cremosa é a escolha perfeita para adoçar seu dia. Esse bolo é mais do que uma simples receita: ele carrega o sabor da tradição, das tardes na casa da avó, e das reuniões em família ao redor da mesa.

A combinação do fubá macio com o toque doce e cremoso da goiabada cria uma experiência única, irresistível e cheia de conforto. Além de ser uma receita simples e prática, o bolo de fubá com goiabada encanta pela textura fofinha e pelo contraste delicioso entre o milho e a goiabada.

Neste artigo, você vai aprender o passo a passo completo da receita caseira perfeita, com dicas para garantir um resultado incrível. Também vamos te mostrar as melhores formas de consumir e servir esse bolo para deixar seus cafés da manhã e tardes ainda mais especiais.

Ingredientes para o Bolo de Fubá com Goiabada

• 1 ovo
• 1 copo de leite
• 1 copo de fubá
• 1 copo de açúcar
• ½ copo de óleo
• 1 copo de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Goiabada a gosto

Modo de Preparo Passo a Passo

1. No liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o fubá por alguns minutos, até obter uma mistura homogênea.
2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem com uma colher ou fouet.
3. Adicione o fermento por último e misture delicadamente.
4. Unte uma forma com manteiga e farinha.
5. Despeje uma parte da massa na forma e adicione alguns pedaços de goiabada por cima.
6. Coloque mais uma camada de massa e mais goiabada, repetindo o processo até terminar com uma camada de massa.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.

Dicas Para um Bolo de Fubá com Goiabada Perfeito

• Goiabada Cremosa: Para evitar que a goiabada afunde, passe os pedaços levemente na farinha de trigo antes de colocá-los na massa.
• Textura Fofinha: Bata bem os ingredientes líquidos no liquidificador para garantir que o bolo fique leve e aerado.
• Variação: Você pode adicionar erva-doce à massa para dar um toque extra de sabor, caso goste.

Como Consumir e Servir Esse Bolo

O bolo de fubá com goiabada é super versátil e pode ser consumido de várias formas:

• No café da manhã: Acompanhado de um café passado na hora, é uma combinação imbatível.
• No café da tarde: Sirva com chá ou suco natural para um lanche equilibrado e delicioso.
• Servir morno: O bolo recém-saído do forno, ainda morno, com a goiabada derretida, é simplesmente irresistível.
• Com cobertura opcional: Se quiser incrementar, polvilhe açúcar e canela por cima depois de assado para dar um sabor especial.