Uma das melhores formas de desfrutar de uma refeição sem ter de se preocupar com a limpeza é com Escondidinho de frango. Esta é uma refeição tradicional do Brasil que vem ganhando popularidade na cozinha internacional. A
Escondidinha de frango é uma receita, também chamada de “frango escondido”, que consiste em um cozido com misturas de legumes e ervas. É um prato rico em nutrientes e também fácil de preparar. Esta é uma refeição saudável e deliciosa que poderá deliciar qualquer um.
É fácil apreciar a popularidade dessa refeição deliciosa e nutritiva. Se você seguir as orientações apropriadas, poderá criar um prato saudável com ingredientes nutritivos.
Curiosidades sobre o escondidinho de frango
Além de assar o frango, pode-se adicionar ingredientes como batata-doce, cenoura, ervilha, tomate, alho, cebola, salsa, coentro, e além de vinho branco acompanhado com brócolis. Estes ingredientes ajudam a fornecer nutrientes necessários como Vitamina A, Vitamina D, Vitamina B6, Vitamina K, Magnésio, Fósforo, Zinco e ferro.
A Escondidinha de frango pode ser preparada de muitas maneiras, para além das mais conhecidas: assada, cozida, grelhada ou frita. Cada estilo prepara a refeição de maneira diferente, tornando-o único e com sabor ainda melhor.
O melhor de tudo é que você pode adaptar a receita conforme o seu gosto, ou mesmo adicionar instruções personalizadas. Esta é uma ótima maneira de criar uma refeição deliciosa para todos.
Escondidinho de frango cremoso: como preparar um prato delicioso e reconfortante para qualquer ocasião
Ingredientes:
• 1 Peito de frango desossado e picado
• 1 Cebola média picada
• 1 Limão
• 2 Colheres de sopa de óleo vegetal
• 3 Dentes de alho picados
• ½ Colher de chá de pimentão
• 1 Colher de chá de sal
• ½ Colher de chá de pimenta do reino
• 2 Tomates maduros
• 1 Xícara de molho de tomate
• 1 Xícara de caldo de galinha
• 2 Xícaras de queijo mozzarella para gratinar
• 1 Xícara de ervilhas congeladas
• Folhas de manjericão a gosto
• 1 Xícara de farinha de milho pré-cozida
Modo de Preparo:
1. Em uma panela, frite o frango com a cebola e o alho em 2 colheres de sopa de óleo até o frango ficar bem dourado;
2. Junte o tomate, o limão e o caldo de galinha, as ervilhas, o sal, a pimenta do reino e o pimentão. Deixe cozinhar por cerca de 20 minutos.
3. Desligue o fogo e misture bem o queijo mozzarella.
4. Em uma forma redonda, intercale camadas de frango com camadas de farinha de milho.
5. Polvilhe as folhas de manjericão por cima e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
6. Sirva a seguir.
Quais as melhores ocasiões para fazer escondidinho de frango
Escondidinho de frango é uma refeição deliciosa e versátil que vai bem em praticamente qualquer ocasião. É adequado para almoço, jantar ou lanches rápidos. Ele é também um prato ideal para ocasiões especiais, como aniversários, churrascos, jantares em família, etc.
Se você estiver recebendo uma quantidade maior de convidados, pode preparar versões maiores e mais robustas; se você estiver organizando um lanche ou um almoço mais leve, pode preparar porções menores.
Nesse prato, você poderá usar frango desfiado, assado ou grelhado, bem como adicionar alguns legumes, como batatas, cenoura, abobrinha e outros que costuma usar no preparo de suas receitas.
Além disso, você também pode personalizar a receita adicionando queijo, bacon ou azeitonas para dar um toque a mais ao prato. Por isso, para que fique igualmente saboroso, é interessante que você estude as quantidades dos ingredientes e a quantidade de molho na hora de cozinhar.
Conclusão
Escondidinho de frango é uma refeição saborosa e prática que você pode preparar em quase qualquer ocasião. Além de ser gostoso, é saudável também, já que é preparado com ingredientes nutritivos como frango, mandioquinha e batata. O seu preparo é relativamente simples e leva em média 30 minutos.
Aprender a fazer escondidinho de frango pode ajudar a variar a lista de refrigerantes da sua família, oferecendo novas opções saudáveis e nutritivas. Também é uma ótima forma de reciclar os restos de frango cozido, pois é uma preparação que não exige carne íntegra.
Aprender a preparar este prato pode render diferentes sabores e sabores, basta usar sua criatividade. Além disso, preparar escondidinho de frango pode ser uma ótima forma de economizar na hora de ir ao supermercado.
É importante reutilizar todos os alimentos que você compra, para obter o máximo de seus alimentos antes que eles fiquem vencidos ou estragados.
Por último, se você for um anfitrião social, é possível usar escondidinho de frango como parte dos pratos principais que você oferece para seus convidados. É fácil de preparar, pois é relativamente rápido e simples de executar.
Além disso, a maioria dos convidados gostam deste prato, o que torna uma excelente alternativa quando você está organizando um evento.
