Nada melhor do que uma sobremesa cremosa, refrescante e cheia de sabor para encerrar uma refeição com chave de ouro. A sobremesa de chocolate com maracujá é perfeita para quem ama combinações equilibradas — o azedinho marcante do maracujá contrasta de forma deliciosa com o sabor intenso e aveludado do chocolate, criando uma explosão de sabores em cada colherada.
Essa receita conquista não só pelo sabor, mas também pela aparência irresistível e textura cremosa que derrete na boca. É uma opção que une praticidade e sofisticação, ideal tanto para o almoço de domingo quanto para festas e ocasiões especiais. O melhor de tudo é que você não precisa ser um expert na cozinha para preparar — basta seguir o passo a passo simples e o resultado vai surpreender todo mundo!
Se você procura uma sobremesa de chocolate com maracujá que agrade a todos e ainda traga um toque de frescor tropical, essa é a escolha perfeita. Prepare-se para receber elogios e repetir a receita muitas vezes!
Ingredientes da Sobremesa de Chocolate com Maracujá
Creme de Maracujá
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
Creme de Chocolate
- 150 g de chocolate meio amargo picado
- 100 g de chocolate ao leite picado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 lata de creme de leite
Para Decorar
- Chocolate granulado a gosto
Modo de Preparo da Sobremesa de Chocolate com Maracujá
Creme de Maracujá
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de maracujá concentrado.
- Mexa bem até obter um creme homogêneo e leve à geladeira para firmar.
Creme de Chocolate
- Coloque o chocolate meio amargo em um recipiente e leve ao micro-ondas, em potência média, por 1 minuto.
- Mexa bem e, se necessário, aqueça por mais 1 minuto, cuidando para não ferver.
- Adicione a manteiga e misture até obter um creme liso e brilhante.
- Junte o creme de leite e o chocolate ao leite picado, mexendo até ficar homogêneo.
Montagem da Sobremesa
- Em um recipiente com capacidade para 1 litro, coloque metade do creme de chocolate.
- Adicione o creme de maracujá por cima, espalhando bem.
- Cubra com o restante do creme de chocolate e finalize com chocolate granulado.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até firmar bem e gelar.
Dicas para Servir e Variar
- Sirva em taças individuais para um visual mais sofisticado.
- Para um toque especial, adicione sementes de maracujá frescas por cima da camada de maracujá.
- Se quiser uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural.
- Essa sobremesa de chocolate e maracujá também fica ótima acompanhada de biscoitos ou raspas de chocolate branco.
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